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要查询苹果手机短信的内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“短信”应用。
2、在短信列表中，找到要查看详情的短信，点击该短信。
3、在打开的短信页面中，即可查看短信的详细内容，可以查看发送方信息、接收时间、短信内容等详细信息。
如果需要查询更早的短信记录，可以通过以下两种方法：
1、使用iTunes备份恢复查询：使用iTunes备份手机数据后，可以在电脑上查看备份文件并导出短信记录，在电脑上下载并安装iTunes软件后，连接手机与电脑，选择备份文件并导出短信记录，导出后可以在文件夹中查看短信内容。
2、使用第三方软件查询：可以在App Store下载第三方软件，如“手机数据恢复精灵”等，通过扫描手机来恢复已删除的短信记录并查看内容，但需要注意选择正规软件并谨慎操作，避免隐私泄露或手机卡顿等问题。
方法仅供参考，具体操作可能因手机型号或系统版本不同而有所差异，为了保护个人隐私和安全，请避免在不安全的环境下查询或使用手机数据恢复软件。